C’è tutta la #Calabria in questo piatto!
Stroncatura alla sarda salata di #CiròMarina.
La stroncatura è una pasta ottenuta da crusca, segale e frumento integrale, capace di assorbire, con la sua grana ruvida, tanto condimento e sapore.
Noi la sposiamo con un bel bicchiere di rosato Punta dei Venti. Gaglioppo 100%.
Grazie a Ristorante De Gustibus Maurizio Sciarrone 🙂
#CantinaEnotria #WineEveryDay
C’è tutta la #Calabria in questo piatto! Stroncatura alla sarda salata di #CiròMarina. La…
