L’Asparago selvatico della Calabria, o Asparagus acutifolius, cresce spontaneamente nelle campagne calabresi: ha rami…

L’Asparago selvatico della Calabria, o Asparagus acutifolius, cresce spontaneamente nelle campagne calabresi: ha rami sottili e foglie spinose. Che vino abbinereste a una bella frittata di asparagi? Noi pensavamo al nostro rosato di #Gaglioppo in purezza, Punta dei 20. Provate e fateci sapere! 🙂 https://www.cucchiaio.it/ricetta/frittata-di-asparagi/ Il Cucchiaio d’Argento #WineEveryDay #NaturainCalabria #CantinaEnotriaRicetta Frittata di asparagiLa frittata…

Per la nostra rubrica di abbinamento vino/cibo #WineEveryDay, oggi vi proponiamo il Tortino di…

Per la nostra rubrica di abbinamento vino/cibo #WineEveryDay, oggi vi proponiamo il Tortino di alici nella versione dei nostri amici di @contestourbano87035. Abbiamo trovato perfetto l’accostamento con 91 #CantinaEnotria – Greco bianco/Ansonica/Pecorello – per la sua spiccata mineralità e piacevolezza. Provare per credere! 😉